Tai sao ăn đạm nhiều hại gan? Kể cả ăn bột đậu nhiều cho trẻ. Năng lượng cho hoạt động sống từ khẩu phần ăn hơn 60% là tinh bột. Chế độ ăn giảm béo Keto thuần lấy năng lượng từ đàm, về lâu dài hại cho gan. Đường, tinh bột là C, H, O. Đạm có C, H, O, N. Sau chuyển hóa đốt cháy đường chỉ sinh ra CO2 và H2O và năng lượng. Đốt cháy đạm ngoài sinh năng lượng ít hơn đường, CO2, H20 còn có tạo phân tử chứa gốc Nito như NH3, creatinin, hay Acid uric. Đây chính là những chất làm gánh nặng cho gan phải chuyển hóa.
Nên chế độ ăn nhiều đạm, hay đạm là nguồn năng lượng chính đều có hại cho cơ thể. Cơ thể ăn đói thiếu so với nhu cầu Kcal, thì cơ, đạm cấu trúc của cơ thể cũng được đem ra dùng, dùng lâu sụt cân, sụt cơ. Đó là lý do vì sao bệnh nhân suy thận, giảm ăn rất nhiều, kiêng hoàn toàn đạm ở đồ ăn mà NH3 và creatinin vẫn cao. Khi thiếu năng lượng, đạm, mỡ dự trữ, cơ cấu trúc được đem dùng, nguyên lý giảm béo là vậy.
Ăn dư = ăn nạp quá kcal so với nhu cầu cơ thể sẽ gây béo, chứ không phải tăng cơ như ta lầm tưởng, đó là lý do vì sao nhiều người ra sức ăn đạm tây cũng không tăng cân. Còn người nhậu dư, ăn thịt nhiều, gout và bụng mỡ. Đừng lầm tưởng ăn đạm tăng cơ, cơ chỉ tỷ lệ một ngưỡng, khi chưa đủ cân - gầy, ăn gì dư cũng tạo được tăng cơ nhất định. Người bình thường muốn có cơ phải tập.
Ích kỷ ko khi sống thời hiện đại, công nghiệp mà đòi ăn thiên nhiên. Dư thời gian ngồi tự trồng nhặt cây mà không ăn đồ dân ăn rồi đi làm công quả. Dễ rơi vào đường sai 1. Dễ theo tpcn vô bổ, đắt tiền. 2. Ăn thiếu năng lượng trầm trọng. 3. Bản ngã!!!
Tại sao người gầy ăn đạm, bột đậu mãi không tăng cân? Tại sao ăn nhiều đạm lại giảm béo - chế độ ăn keto hay lowcarb? Tại sao ăn đạm/thịt nhiều không tốt?
Ăn dư thì cơ thể cất đi dạng mỡ. Dư đường thành mỡ, dư mỡ cũng cất thành mỡ, dư đạm cất đi thành mỡ, thải độc Uric, ure hay creatinin. Dân nhậu nhiều, ăn nhiều thịt thì tòn mỡ chứ làm gì có toàn cơ đâu. Năng lượng dự trữ dư chủ yếu cất dưới dạng mỡ.
5 năm trước một mớ cải chip bên Sing là 5$, con gà rán nhiều năng lượng cũng 5$.
1 nhúm giá bên Italia 4 Euro, bạn tôi đói, có học bổng cũng không dám ăn. Nải chuối, kg dưa hấu, kg xoài, kg dưa găng bên xứ tây đó chắc giá gần 500.000 vnd.
Cậu vợ cũng khoe khi làm đại sứ, có người gửi được củ su hào ăn mát ruột.
Ăn chay, ăn rau củ thiên nhiên bên trời tây là thứ xa sỉ. Bà người nhật làm cùng tôi từng bảo, bên Nhật nhà giàu mới được ăn tráng miệng dưa hấu.
Kiwi, táo úc: sếp hạng dưới so với quả nhiệt đới ta: chuối, đu đủ, xoài, sầu riêng.
Ta rẻ vì ta đang sống ở nơi thuận lợi.
Đơn giản, dân ăn gì, mình ăn đó, rùi hãy nghĩ đến tu, cổ súy tu trong ăn uống.
Làm ăn đúng, đồ công nghiệp là đồ sản xuất hàng loạt, theo tiêu chuẩn nhất định, mỹ thì tiêu chuẩn Fda mỹ, ta thì cục VSATTP thuộc bộ y tế để đáp ứng với số đông dân số với giá hợp lý.
Sợ lắm bị đói, thiếu trầm trọng năng lượng trên dư giả đồ ăn, rùi bóp miệng, bóp túi, mua bột công nghiệp mác eco bên nước ngoài.
Người con gái bình thường, ít vận động, cần 2000kcal, tương đương 10 bát cơm, chắc phải 20 bát gạo lứt/ngày, hay 500g (nửa cân) bột đậu, hay 500g đường, 4 chai sting (1 chai sting 60g đường), hay khoảng 3 lạng thịt ba chỉ. Còn người bệnh, cần đủ làm, phục hồi tạng hỏng (xơ, yếu, thoái hóa, suy) chắc cần 4000 đến 8000kcal/ngày. Người dư 10kg, tương đương dư 10kg mỡ, thì năng lượng dạng dự trữ trong mỡ quy ra 20kg đường cơ. Còn người thiếu 5, 10kg thì cũng thiếu nhiều đó. Thực tế có học viên nạp vô tư sau ăn 1kg đường đến 2kg đường/ngày mới hết cảm giác đói. Lượng năng lượng tổng tương đương 6000 - 10.000 kcal. Muốn ăn gì thì ăn, hãy ăn đủ. Sao biết là đủ??? Hãy sờ lòng bàn tay, đủ tay sẽ ấm (ấm mềm thì tốt hơn) chứ không phải lạnh hay nóng khô. Nếu gầy mà lạnh, thì nạp mọi thứ giàu năng lượng có thể cho tay ấm. Để thiếu lâu sẽ nhọc do co cơ toàn thân: đau, tê, mỏi, yếu, nhọc, buồn nôn, hụt hơi, tim đập nhanh. Nếu ăn bột đậu, 10.000 kcal/ngày tương đương 2kg bột đậu/ngày. Ráng tìm cách nạp đủ. Hàm lượng Kcal có ghi trên bao bì các sản phẩm đó.
Khỏi ốm, muốn cơ thể cần có đủ ăn, đủ năng lượng hay đủ xăng, ngoài sinh tồn, làm việc, phần dư đem sửa tạng hỏng, mô có vấn đề.
Thầy, khí công sư, võ sư cũng cần ăn, khi Phật Tu khổ hạnh, người kiệt sức, người được cứu bởi bát sữa cúng dường đó. Ăn gạo lứt, muối mè của George Oshawa chỉ cho người béo, không tốt cho người gầy.
Quy đổi tương đương đường vs đồ ăn. Ăn kém thì sau qwn uống thêm.
Muốn khỏe cần Tăng tập, tăng ăn, sẽ ổn dần và khỏi.
Ăn như là nạp chất qua đường miệng, ăn uống xong thấy khỏe là nồng độ các chất trong máu tăng: nước, glucose, acid amin, acid béo, tẹo vitamin, tẹo khoáng chất.
Ăn là nạp các chất/xăng qua đường miệng.
Tiêm, truyền là nạp các chất qua đường ven, tĩnh mạch.
Người khôn là ăn qua miệng, đừng tiêm, đừng hy vọng thở qua da mà có nặng lượng, thở qua hậu môn, bách hội, hội âm, dương cường đan điền mà có thể sống khỏe! Có cố thì chẳng qua họ làm kìm nén phản ứng dị hóa thôi.
Thức ăn của não là đường glucose và Oxy (keton nếu ai giảm béo - keton được tạo từ gan. Có một số mẹ bầu, tiểu đường thai kỳ, đi xét nghiệm có Keton nước tiểu đó. Họ cần dè chừng, tế bào, cơ quan, mô đang rối loạn nên chúng đốt lung tung, cơ, mỡ để lấy năng lượng.
Nghẹn cổ vài phút, nghẹt thở vài phút chết não vì não thiếu đường và oxy do máu không lên được.
Theo định luật bảo toàn, 1 lượng oxy nạp vào, thải 1 lượng CO2 ra, nghĩa là có cơ chất hay nguyên liệu bị đốt cháy. Nếu không có đường (đường dễ đốt, ra ít độc chất) nó sẽ đốt mỡ (rối loạn mỡ) và đốt protein (làm tăng urea và protein).
Trong lời khuyên cho bệnh nhân tiểu đường: ngoài thuốc, cần ăn uống và vận động hợp lý. Vẫn còn cần ăn uống hợp lý, ăn uống tiên rồng gì cũng chỉ nước, glucid, lipid, protein, tẹo vitamin, tẹo khoáng chất.
Nếu đường độc như đội nhảm nhí tuyên truyền thì của hàng tạp hóa toàn đường, mỡ, muối dưới dạng nước ngọt, sữa, bánh, kẹo, bimbim, poca, bò húc, 0 độ, C2... nên được gắn hình đầu lâu xương chéo.
Dược sĩ ngu như tôi, nhìn cả cánh đồng lúa bạt ngàn là cánh đồng đường.
Cánh đồng mía là cánh đồng đường.
Cánh đồng ngô là cánh đồng đường.
Cánh đồng khoai, dưa hấu, mít, na, nhãn, vải, chôm chôm, sầu riêng, ... cánh đồng đường.
Tây, người to khỏe mà làm việc nhiều, mệt cũng còn cần ăn uống cơ mà.
Không ăn thì có sức đâu mà làm, thở không tạo ra năng lượng đâu, thở chỉ cung cấp 1 nguyên liệu cơ bản cho phản ứng dị hóa/hô hấp tế bào thôi.
Khi tập mệt, làm mệt, uống đường hết ngay. Muốn lên cân, giữ cân, uống đường tập nhẹ, lên ngay. Dân thể hình muốn tăng cân nhanh, rẻ: có cu em tập thể hình ở Gia lai kể cứ ăn chuối với trứng, chuối ngày cả nải, thay vì ăn ức gà với thịt bò, cu em đó tăng cơ trong 1 tháng gấp hơn nhiều học viên khác ăn ức gà, đạm whey trong 3 tháng. Có b gầy muốn tăng cân, cứ mua đạm nhật, sữa nhật về uống, càng uống càng giảm. Khi qua mình, mình cho uống nửa kg đường rùi tập, xong đi đo đường máu hơn 5h chiều, b đó đo có gần 6.0 BẠN ĐÓ NGẠC NHIÊN ĐƯỜNG ĐI ĐÂU. Sau đó cứ áp dụng uống đường thêm sau ăn, vài ngày đo đường máu 1 lần, b đó yên tâm, khỏe, tăng cân bền và có cơ, rẻ vô cùng. Tác dụng phụ của ăn ngọt là làm béo, dân béo rất thèm ngọt nhưng sợ đường vì tăng cân, CÁI NÀY LẠI LÀ CỨU CÁNH CHO DÂN GẦY ĐANG MUỐN TĂNG CÂN, NGƯỜI NGHÈO, sinh viên gầy, VÌ NGON, BỔ, RẺ. Đừng tin bố con thằng nào giảng, quảng cáo, hãy mua máy đo đường máu có 300k - 1 triệu tùy loại, hay ra nhà thuốc đo có 20k/lần. ĐỒ NGỌT BỊ giới hạn bởi 2 thứ: cân nặng và đường máu! Gầy mà đường máu bình thường thì uống tối đa + VÀI BÀI TẬP THỤ ĐỘNG và VỖ THÔNG. Tết dễ béo vì ăn nhiều bánh kẹo thôi - người gầy, yếu, bệnh hãy chú ý. Hãy kiểm tra thứ bạn coi trọng, ám ảnh, quan tâm. Máy và chỉ số không biết nói dối, giờ công nghệ làm máy tiện, rẻ vô cùng. "Insepct what you expect!". Ăn là nạp tinh, tập, vỗ giúp làm mạnh, đả thông, chuyển tinh thần khí. Tập thêm thì khí hóa thần. Có vậy thôi. Thần, khí, tinh khỏe thì hết bệnh. Cánh cửa cho gầy kinh niên, đau ốm mãn tính, nan y, ung thư, cấp cứu đó.
Thông bất thống, thống do bất thông. Ngoài ra giữa thông và tắc còn có hẹp 10%, 20%, 30%....90% cấp tính hay mãn tính, cục bộ hay tạm thời, gây nên các dị cảm, yếu: teo, thoái hóa, tê bì, chuột rút, nóng, rát, khô, ráp, chai, cứng, suy, thoái hóa, nổi cục, đóng bám mỡ, chất dinh dưỡng, gây rối loạn chuyển hóa, huyết học, hóa sinh, huyết áp và mất cảm giác.
Tập khí công hiểu đúng là lao động, vận động tác động đúng đích mà mất ít sức, tối thiểu sức mà không đau mỏi, càng làm càng khỏe nhé. Bát động cẩm là 8 tư thế dệt vải, võ hổ, hầu, xà, hạ quyền, tấn: tư thế bắt chước động vật, càng tập càng khỏe, ngũ cầm hí của hoa đà. Thở của khí công là thở đúng cách mà hơi thở tác động được hệ tuần hoàn (hệ kinh mạch, đạt mà không mất sức) tập dịch chuyển gân cơ, cứng khỏe, có lực mà không mất sức. Cuối cùng thực hành đều, thụ động hay chủ động, tích tụ đủ giờ thì lượng đổi, chất đổi. Gân cơ, tủy xương kinh mạch thay đổi: dịch cân tẩy tủy kinh vô tình đạt được. Chìa khóa ở ATP, Kj, Kcal, năng lượng, hay tinh, tinh là thứ đơn giản qua ăn, uống đúng, đủ, cân bằng, đa dạng, không tham chấp, không phải nhọc sức tập cả giờ đứng hút tinh khí đất trời như ảo tưởng. Nạp tinh đúng, tập giúp nạp tinh đủ, tập chuyển tinh hóa khí, rùi khí hóa thần. Tinh khí thần. Thông tắc thì giải quyết qua ăn, uống, tập, vận động, vỗ, day, rung, thể dục, tẩm quất, mát xa, bôi dầu, vật lý trị liệu: và khi hiểu nguyên lý dò tìm thông tắc thì dễ dò, dễ tìm, dễ đạt, dễ dạy và dễ dàng đơn giản hóa được. Khi thông, sẽ đỡ đau, nhẹ, sáng mắt, khỏe. Mà nguyên lý trong ngoài, khi bên ngoài bị bệnh, đau, mệt, yếu,chỉ số tim, mạch đường máu sẽ rối loạn, hay có rối loạn chuyển hóa nặng hay đang ủ. Khi khỏe thì đỡ đau, đỡ mỏi, nhẹ, cân bằng, chỉ số tim, mạch, đường máu về bình thường dần, thì chỉ số rối loạn chuyển hóa cũng nhẹ hơn, ổn dần. Đó là nguyên lý trong ngoài, trên dưới, 1 trong nhiều, nhiều trong một của đạo tự nhiên, của triết học, của nghê thuật kinh doanh, lãnh đạo. Người thực hành tự có trực giác hiểu tổng thể, rồi làm, cảm, và dùng công cụ phân tích. Đừng bám công cụ, thuật ngữ. Để cân bằng, tĩnh lặng, chuyển hóa cân bằng, không rối loạn, cần vạn duyên, vạn biến, ăn, uống, tập, dinh dưỡng, vi lượng, đa lượng cũng chỉ là vài duyên trong vạn duyên, (vài yếu tố trong vạn thành tố) của chuyển hóa thôi. Cần cân bằng chuẩn mọi lúc, hay an vui, chánh niệm liên tục là vậy. Đói 2 bữa là mệt, ngừng thở 5ph là có vấn đề, chun bó máu chặt gây hoại tử, quá bổ cũng bệnh, vi lượng nhiều gây thừa, bón quá, tưới quá, sạch quá hay khô quá vài hôm, cây khỏe tự úa héo, hay héo úa dần. bệnh, teo, tèo = tổng hợp, tích tụ cao, gặp gỡ nhiều của vạn duyên. (nhớ các yếu tố, thuật ngữ ta nói có mức độ, tần suất, dung sai: mạnh, yếu, nguy hại, nhẹ, 1, 2%, 10%, 20%, 30%, 40%, 60% 90%. và biến cố thời gian, tâm lý, sinh lý, tâm trạng cộng lại hay bù trừ đi yếu tố đó. Nên chấp vào 1 thứ, chỉ mong 1 cái mà khỏe sẽ khó hay không bao giờ. Vạn sự vì duyên sinh, cũng vì vạn duyên mà diệt (1 satna theo phật giáo có vạn duyên cơ). Trước mắt cứ làm thì thấy sẽ đơn giản, nhanh, nhàn hơn. Thầy Ngọc kcyd đã tạo được thay đổi, kết quả lớn, ca chưa, nhưng nhiều ca khỏi là bằng chứng, ai muốn nghiên cứu...
